核桃不离手，活到八十九，赛过乾隆爷，阎王叫不走。 ——民谣
        两手轻轻一捏，“咔嚓”一声脆响，核桃裂开了嘴巴。沿缝掰开，一颗完完整整、肥肥胖胖的核桃仁便跳进了嘴里，满口脆甜鲜香，山野气息满溢。这就是誉满大江南北的“绿岭”薄皮核桃。在你享用美味的时候，可曾想到过为此付出心血和汗水的李保国教授。
        1999年，临城县绿岭公司从山东引进薄皮核桃新品种，种下了1万棵种苗。待到2002年核桃树挂果时，却发现核桃树的品种杂乱不堪。除了少量真正的新品种外，还有“辽1”、“辽7”、“丰辉”、“中林1号”这些叫上名来的老品种，还有的连专家也叫不出名字。
        绿岭公司的老总高胜福一筹莫展，只好向李保国教授求教。李保国说：“要想实现核桃的产业化，必须保证品种一致，品种的优良，才能取得良好的经济效益。”
        良种从哪里来？勇于担当的李保国毫不犹豫地接受了这个培育核桃优良品种的艰巨任务。
        核桃新品种培育有两种办法。有性杂交过程复杂，培育周期长，也许10年、50年，甚至100年。无性芽变品质相对稳定，培育周期短，成功率较高。李保国选了后者。

        李保国从美国加利福尼亚大学引进了6个良种核桃和11个山核桃品种，又从山东、新疆、河南等地引进13个国内良种核桃品种，进行杂交组培实验。从此，30种绿油油的核桃树苗就成了李保国的孩子，细心呵护。
        2001年的春天，李保国开始对苗圃里的30种核桃树进行人工干预实验，促其发生芽变。他每天背一个水壶，从上午10点一直盯到下午4点，中午就在现场啃两个馒头。高胜福不忍心，想让别人替他一会儿，让他回去吃个热乎饭。他却说：“现在是人工干预的最佳时期，机会稍纵即逝，如果错过，至少要耽误一年，关键时期我必须盯死。”
        有一天，天气不太好，阴沉沉的。高胜福劝李保国说：“李老师，预报今天有雨，等太阳出来天晴了再去吧！”他却说：“观察芽变就像看日出，只能人去等太阳，哪还能让太阳等人啊？”说完，抄起一把雨伞就去了苗圃。过了一会，真的下起了大雨，李保国赶紧用雨伞遮住树苗。一连两个多小时，他蹲在地上一动不动。大雨将他浇了个透湿，他似乎一无所知。
        30个核桃品种母本、上万个人工干预的叶芽中，李保国终于选出了153个发生芽变的枝芽，进行嫁接组培。结果，只成功了42棵。李保国把希望寄托在这42棵小树上。
        为了方便辨认，李保国找来一副扑克牌，挂在小树的脖子上。每一棵小树的生长状况，李保国都记录得清清楚楚，比人事档案还要规范、还要仔细。他对科研的认真程度，超乎人们的想象，让绿岭公司的干部和员工，佩服的五体投地。

        刚进8月，李保国发现梅花6上的3个核桃有1个青皮转黄，而且裂开了口。提前1个多月成熟，难道是哪里出了毛病？李保国把核桃树从上到下、从左到右仔仔细细地观察了一边，没有发现什么毛病。他摘下核桃，剥开青黄色的外皮，竟然是一个成熟了的大核桃。李保国用手轻轻一捏，薄薄的外壳碎了，露出了嫩黄的果仁，尝一口，清脆香甜。难道这就是自己梦寐以求的优质早熟薄皮核桃品种。李保国笑了。
        高兴之余，李保国心里又打了几个问号：能不能丰产?抗病虫害能力咋样？各种维生素含量比其他核桃是高还是低？必须经过试种、观察、检测，才能最终确定品质优劣。
        核桃成熟后，李保国从42个品种中筛选出3个品种，开始了又一轮的人工干预，促其发生芽变，再进行嫁接。经过连续反复嫁接筛选，一个全新的核桃品种诞生了，被定名为“绿岭”核桃，并于2005年通过河北省林木品种审定委员会认定。2007 年，“绿岭”通过了河北省林业厅组织的专家鉴定：“绿岭”核桃早熟、丰产、皮薄，抗病虫害能力强，各项技术指标均属国内领先，填补了我国核桃品种的一项空白。先后获得第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖、第七届中国国际农产品交易会金奖和首届中国核桃节金奖。
        李保国还培育出了一种鲜食核桃，定名为“绿早”。这种核桃8月初即可成熟，高产，皮薄，个大，仁儿肥，口感好，香脆甜，象水果一样，最适合生吃鲜食，深受消费者喜爱。
        如今，绿岭优质核桃在太行山区推广面积100多万亩，老百姓直接受益50多亿元。“绿岭”出名了，成了国家驰名商标，消费者心中的名牌。但是，绿岭人没有忘记李保国教授。他们说，没有李保国老师就没有绿岭，李保国教授是名副其实的“绿岭”核桃之父。
来源：内丘县广播电视台